Velkommen!
HVEM ER VI?
Kvernafossen Bryggeri AS ble etablert våren 2015, og brygger øl våre på Sande I Sunnfjord. Vi har også pub og utsal på St.Helenas Plass i Vadheim i Sogn (Så vi er eit ekte Sogn og Fjordande bryggeri)
Vi er et mikrobryggeri som lager ekte håndverksøl. Vi brygger i små mengder hver gang, noe som gjør at vi har et stort utvalg av spesialøl. Alle våre øltyper er brygget på tradisjonelt vis, med moderne utstyr.
Nøye eksperimentering med produkter og bryggeprosessen har gjort at vi er kommet til det punktet hvor vi har åpnet vår eget bryggeri og butikk for våre produkter. Gjennom hele prosessen fra råvarer til ferdig produkt har vi satt et høyt fokus på kvalitet og smak. Vårt mål er å være leverandør til alle utsalgssteder av øl frå Bergen til Trondheim. Og i spesiabutikkar og pol i heile landet.
Fra 1. november 2015 er alkoholreklameforskriftene endret, og det er blant annet gitt produsenter mulighet til å gi nøktern informasjon om sine alkoholholdige produkter på egne nettsider.
Den 1. april 1975 ble det innført forbud mot massekommunikasjon og markedsføring av alkoholholdige drikker i Norge. Myndighetene tolket denne loven slik at blant annet omtale av og informasjon om alkoholholdige drikker på Internett var reklame. 1. november 2015 er det åpnet opp for at produsenter kan vise nøkterne bilder og gi omtale av sine produkter på egne hjemmesider.
Litt om våre produkt
| Dreng IPA | |
|
Kvernafossen sin IPA er ein aromatisk ølvariant. Variert humle gir dette ølet ein god bitterheit, kraftig aroma og krydderkarakter. |
| Gaula Red Ale | |
| Kvernafossen sin Red Ale er eit øl med balanserte smakar frå både malt og humle. Dette bidreg til at dette er ei godt øl til mat. |
| Juleøl Kitty`s Ølhorn | |
|
Kitty`s Ølhorn er ein moderne variant av det lokale juleølet frå Sunnfjord. Årets juleøl er bryggja på korn frå Belgia, og krydra med humle frå England og USA. Dette ølet har er brygga for å få fram smakar frå malten, og har ein forsiktig humleprofil |
| Jølstra Blonde Ale / Pikant Blondine | |
|
Jølstra er eit lyst og friskt øl med humle frå England, Tyskland og USA. Samt sitrongress, eit lyst og smaksrikt øl.Kan nytast åleine eller saman med mat. Pikant Blondine er ein US Blond Ale med generøse mengder humle. |
| Sunnfjord 5,3 | |
| Ei lys pilsner / kornøl basert på lokal bryggetradisjonar. Vår måte å markere kommunesammanslåinga på, der Naustdal, Jølster, Førde og Gaular vart ein kommune, Sunnfjord. |
| Kvernsteinsøl frå Lekva | |
|
Ein eksklusiv serie med øl frå ulike gardsbryggjarar i Hyllestad, som ynskjer å servere deg brygg med historie og gode smakar. I denne bygda finst det mange som har bryggja øl i fleire generasjonar. |
| Kvernsteinsøl frå Nes | |
|
Ein eksklusiv serie med øl frå ulike gardsbryggjarar i Hyllestad, som ynskjer å servere deg brygg med historie og gode smakar. I denne bygda finst det mange som har bryggja øl i fleire generasjonar, og dette er av ei oppskrift som dei har delt med oss. |
| Viksdøl | |
|
Viksdøl er bryggja som eit Premium Pale Ale. Sterkt maltpreg og med ei fruktaktig karamellavslutning. |
| Amber | |
|
APA, lettdrikkelig, utviklet til Bergen Nasjonale Opera og Aamodt Operagård. Til forestilling Mimmi goes clamping. Vi har sidan valgt å beolde denne øla, med eigen etikette. Kommer med ny drakt i 2018 / 2019 under namnet: Førdianar, trur vi..... |