Välkommen till Rönngården i Lits-Böle, i Jämtland. Här bor jag, Berit Henriksson, tillsammans med min man Per. Jag gör sylt, marmelader, chutney, saft, nektar och inläggningar från gårdens egna odlingar och från skogens bär och örter. Alla råvaror kommer från Jämtland och allt är ekologiskt. Jag håller även kurser i bärförädling och svampplockning för den som är intresserad och vill lära sig mera.

Du som vill veta mer om hur det är här på Rönngården och vad jag kokar ihop lyssna gärna på Meny med Fia Gulliksson i Sveriges Radio P1 Marmeladtillverkaren Berit Henriksson gästkockar i Meny med egenproducerade råvaror