Hummerfest

Den perfekta hummermiddagen.

Innehåll per portion:

1 liten Hummersopppa med västerbottentoast 
1/2 hemmakokt hummer, Kanada
2 crostini med skagenröra (40g)
1 Creme brulée
Aioli, 50 ml
Rhode Island, 30 ml
En skiva surdegsbröd från Fabrique 

Det går att få hummern gratineringsredo. Då är den förberedd med vitlök och örtsmör. Ditt enda jobb är att sätta in den i ugnen. Då byts även rhode island ut mot en extra aioli. Om du önskar gratinerad skriv det i beställningen under "Lägg till mer nformation".