ROSTLOCK MED KAPPA

ca 4,2 kg

Artnr: VK 624
I lager:1 kg
Enhet: kg

Beskrivning av artikel

Denna styckdetalj är rätt okänd hos den privata marknaden men helt fantastisk att göra både grytor och stekar på. Detta eftersom den har ett relativt grovtrådigt kött och mycket smak.

I Latinamerika kallas delen för Picanha lagas ofta som hel bit över en grill för att sedan skivas upp och serveras ofta kalla starka såser och röror. I de svenska köken florerar även namnet Rumpstek.

Gårdsbutikens öppettider

Vi har de flesta vardagar mellan 8.00-15.30, lunchstängt mellan 11.00 - 12.30. Är det röda dagar eller liknande kan det vara avvikande öppettider.

För att vara säkra på att vi är på plats när ni kommer på vardagarna ber vi er att slå en signal innan ni kommer. Detta för att vi oftast är ute bland djuren och inte alltid kan släppa det vi har i händerna.

Vi har även öppet vissa lördagar i månaden, se nedan de helger gårdsbutiken är öppen. Öppettiderna då är 10.00 – 15.00 och man dyker upp när man önskar utan att ringa innan.

Lördagsöppet 2024

I regel alla lördagar mellan 10.00 - 15.00 hela året.

Vi har fått så fin respons på att vi har öppet på lördagar så vi fortsätter som vi kört i höst. Vi rekommenderar er starkt att följa oss på sociala medier där vi kommer annonsera om vi mot förmodan kommer behöva stänga någon lördag eller om vi kanske har något event med bra erbjudanden.

Kontakta oss

Malma Gård AB
Malmavägen 1
139 60 VÄRMDÖ

Tel: 070-371 36 00
E-post: butik@malma-gard.se