Produkter

Brukskällan Indian Tonic är en klassisk Premium Tonic. Drycken har frisk och aromatisk doft med inslag av citrus som balanseras med beskan från kininet. Vår tonic finns på livsmedelsbutiker och restauranger runt om i Dalsland samt i vår pub på Brukskällan.

Brukskällan Tonic Hallon /svartvinbär är en Premium Tonic. Drycken har frisk och aromatisk doft med inslag av hallon och svartvinbär som balanseras med beskan från kininet. Vår tonic finns att köpa i livsmedelsbutiker och restauranger runt om i Dalsland samt i vår pub på Brukskällan.

Fruktis. Kolsyrad läsk som innehåller ingredienser från både äpple och druva, en härligt dryck som har en sprudlande och festlig känsla. Ett alkoholfritt alternativ. Vår läsk finns att köpa i livsmedelsbutiker och restauranger runt om i Dalsland samt i vår pub på Brukskällan.

Brukskällan Vatten. Vatten med bubblor, utan några andra tillsatser som påverkar smaken. Lokalt vatten från Bäckefors. Finns att köpa på restauranger runt om i Dalsland samt i vår pub på Brukskällan.

Brukskällan Julmust. Ett alkoholfritt alternativ, som är en självklar del av den svenska dryckeskulturen runt jul. Finns i utvalda butiker och restauranger  i Dalsland runt jul. 
Etikett illustration: Konstnär Lars Lindqvist. 

Smedjan Pale Ale Folköl 3,5% . En ljus ale med en tydlig brödighet och maltighet. En öl som fungerar väl till husmanskost och givetvis också som sällskapsdryck, en öl som är enkel att tycka om. Vår Folköl finns att köpa i livsmedelsbutiker och restauranger runt om i Dalsland samt i vår pub på Brukskällan.

Smedjan Pale Ale Starköl. En ljus ale med en tydlig brödighet och maltighet. En öl som fungerar väl till husmanskost och givetvis också som sällskapsdryck, en öl som är enkel att tycka om. Den finns på lokalt på systembolagen i Dalsland (är även beställningsbar i hela landet) samt på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan.

NYHET!
Marsjön American Pale Ale Starköl. En ljus APA med tropiska humlesorter i stora mängder, toner av mango, passionsfrukt, grape och apelsin. En öl som passar utmärkt som sällskapsdryck, eller till rätter av lamm- och nötkött. Finns snart på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan. Kommer till systembolagets sortiment under 2024

Bäckefors Lager Starköl. En ljus välbryggd lager i tjeckisk stil. En ljus lager helt enkelt. Den finns på lokalt på systembolagen i Dalsland (är även beställningsbar i hela landet) samt på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan.

Nybacka IPA Nybacka IPA

Nybacka IPA Starköl. En välbryggd klassisk India pale ale, med lätta citrustoner och blommighet. Den har en medelhög beska. Den finns på lokalt på systembolagen i Dalsland (är även beställningsbar i hela landet) samt på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan.

Bruket Veteöl Starköl. Vetet ger en mild frisk ton, med låg humlebeska. Ölet domineras av jästens olika fruktiga aromer. Den finns alltid i vårt sortiment i vårt provsmakningspub, och under vissa perioder även på lokala restauranger runt om i Dalsland.

HI-Vattnet, New England IPA Starköl. En fruktig och blommig NEIPA med juicekaraktär. För att ge ölet extra humlearom tillsätts även humle efter jäsningen. Den finns alltid i vårt sortiment i vårt provsmakningspub, och under vissa perioder även på lokala restauranger runt om i Dalsland.

NYHET!
Spiken Brown Ale Starköl. En mörk ale, med nyanser av knäckebröd, torkad frukt, ljus sirap och med en tydlig maltighet. En öl som fungerar väl till husmanskost och givetvis också som sällskapsdryck. Finns på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan.

Stout Svart Stout Svart

Svart Stout Starköl. En mörk och mild, nästan svart öl smed förhållandevis stor mängd rostad malt, vilket ger den mörka färgen. Den finns på lokalt på systembolagen i Dalsland (är även beställningsbar i hela landet) samt på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan.

Mossen Imperial Stout Starköl. En välgjord stout med toner av choklad, vanilj, kaffe och rostade inslag. Finns endast i vår egen provsmakningspub.

Turbinen

Turbinen DIPA 8,5%. Mer humlearom, fylligare och högre beska jämfört med IPA. I denna öl har vi bestämt oss för att byta ut humlen mellan de olika batcherna, så Turbinen kommer aldrig smaka exakt samma. Spännande tycker vi... Finns endast i vår egen provsmakningspub och vid enstaka speciella tillfällen även på någon restaurang i Dalsland.

Dalslands Guld

Brukskällan Dalslands Guld. En ljus modern lager. Maltig smak med inslag av ljust bröd, citrus och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött. Den finns på lokalt på systembolagen i Dalsland (är även beställningsbar i hela landet) samt på lokala restauranger runt om i Dalsland. Givetvis så finns den alltid i våran provsmakningspub på Brukskällan.