India Gate Sella Basmatiris

Näringsvärde per 100g
Energi: 1470 kj/ 352 kcal
Fett: 0,5 g
Varav mättat: 0,1 g
Kolhydrater: 78 g
Varav sockerarter: 1 g
Fiber: 3,3 g
Protein: 8,6 g
Salt: 1,4 mg

Skölj riset ordentligt. Låt ligga i blöt i två timmar
Mått:
Kastrull utan lock: 6 koppar vatten till 1 kopp ris
Kastrull med lock: 3 koppar vatten till 1 kopp ris

Tillagning:
Kastrull utan lock. Låt vatten koka upp ordentligt.
Tillsätt det avrunna riset och rör försiktigt.
Koka på medelhög värme i 10 minuter. Låt rinna av
och skölj med mer kokande vatten. Ta bort vatten
som blivit över och servera.

Kastrull med lock: Låt vatten och ris koka upp. Täck
kastrullen med ett tätslutande lock och låt det sjuda
i 15 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och låt
stå övertäckt i 5 minuter.